Receta de mole de Cordero

¿Por qué hacer mole de cordero? El consumo de carne en Qatar es mayor al del promedio mundial, de 41 kilos por persona al año, según datos de la consultoría Mordor Intelligence; esto, aún cuando la gastronomía de esta nación está basada en pescados y mariscos debido a que es un país pesquero. Sin embargo, […]

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