Pan de rosca de reyes

 Conoce algunos datos curiosos de este rico pan de reyes    Por: Elizabeth Hernández repostera mexicana en Dubái  ¿Sabías que la magia de las tradiciones comienza desde enero? La historia nos muestra diferentes escenarios de los cuales pudo haber sido originaria una de tantas delicias culinarias del mundo, estamos hablando de la Rosca de Reyes, …

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3L Pastelerías Dubái

Hoy, gracias a su pasión e inspiración, traspasa fronteras con 3L Pastelerías México-Dubái. Fotos: Elizabeth Hernández Por: Arturo Dueñas, periodista Como miles de familias mexicanas que buscan la oportunidad de salir adelante, Alicia Luna Baeza (abuela de Elizabeth), madre de 10 hijos y esposa de un carpintero, se vio en la necesidad de apoyar económicamente …

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 Andrés Aguilar, comparte sabores saludables libres de sufrimiento animal. 

Conoce los pasos del director del Grupo Meshico  Andrés Aguilar, en Dubai    Por: Karina Guzmán Puerto99, Meshico y Tulum, restaurantes parte de Grupo Meshico que muestran con orgullo los sabores de México en Dubai, en los Emiratos Árabes Unidos, tienen un responsable, Andrés Aguilar, quien además es el autor intelectual del vibrante y colorido …

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Marco Antonio Regil, come bien para vivir mejor 

Los pequeños cambios en la alimentación generan grandes beneficios a la salud y al planeta, Marco Antonio Regil   Por Brenda Vega   Desde tiempos ancestrales diversas culturas milenarias llevaron un estilo de vida alimentario basado en plantas, los años y la globalización le dieron la razón a nuestros ancestros y ahora se le conoce …

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¿Qué es ser vegano y cuáles son sus beneficios para la salud?

Beneficios de una alimentación basada en plantas Por Sinaí Morelos, MsC. Cada vez es más común compartir la mesa con personas que llevan una alimentación basada en plantas, es decir ser vegano y los adultos jóvenes son quienes más migran a este estilo de vida que considera una alimentación libre de productos de orígen animal. …

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