Entrevista

Veronica Herrera

Verónica Herrera: La Embajadora de la Gastronomía Mexicana en Paraguay

Paraguay, donde los aromas de la tierra se mezclan con la brisa tropical, reside una mujer apasionada y llena de vida: Verónica Herrera. Originaria de México, Verónica no solo lleva consigo el calor de su país natal, sino que ha convertido su hogar en un rincón de México en Paraguay, gracias a su emprendimiento culinario, […]

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Debocamadre

De Boca Madre

En el corazón de Bilbao, una ciudad conocida por su rica y variada gastronomía del norte de España, se encuentra un lugar que ha traído la esencia de la auténtica cocina mexicana a este rincón europeo. «DE BOCA MADRE» es un restaurante que ha desafiado las expectativas culinarias tradicionales al ofrecer platos caseros mexicanos con

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artista de galletas

Maggy Morales Solis: La Artista de las Galletas Decoradas que Conquistó el Mundo

Desde la vibrante ciudad de Monterrey, Nuevo León, México, Maggy Morales Solis ha transformado su amor por las galletas decoradas en una carrera próspera y creativa. En una entrevista exclusiva para nuestra revista, Maggy nos comparte su viaje en el arte de la repostería, sus desafíos, logros, y su visión para el futuro. Conéctate con

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Hugo Fernández

Hugo Fernández

Para Hugo Fernández la repostería se trata del arte de hacer una dulce revolución y desde hace 25 años entrega su vida a este propósito; desde hace 20, es diseñador de repostería creativa, en ese tiempo las redes sociales apenas comenzaban a ser populares y publicaba en su perfil personal de Facebook sus creaciones reposteras,

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Bendito Pastel

Una Invitación Sorpresa y un Sueño Hecho Realidad para Bendito Pastel   Lis Palacios, cofundadora de Bendito Pastel, nunca imaginó que una llamada de su amiga Ale Hervi la llevaría a las pantallas de Netflix. La oportunidad llegó inesperadamente: una audición para un reality show desconocido. Sin saber exactamente para qué se estaban inscribiendo, Lis

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