Un Vínculo entre la Vida y la Muerte en la Gastronomía Mexicana La gastronomía mexicana es un reflejo de las creencias, las tradiciones y la rica historia de México. Entre los sabores más emblemáticos y simbólicos se encuentra la calabaza con miel de piloncillo, una combinación que trasciende los límites de la cocina y se […]
LA DELICIOSA HISTORIA DE UNA MEXICANA QUE SEDUCE EUROPA CON SU PAN DULCE Por: Panaderos Mx por el Mundo En un rincón encantador de Ámsterdam, donde los canales serpentean y los aromas de la cocina internacional se mezclan en el aire, se encuentra Yola Mexican Bakery, un pequeño pedacito de México en el corazón
Un Cuento de Amor a la mexicana y Galletas Decoradas Por: Leticia Banales Fotos: Aixa Zunino Aixa Zunino, originaria de Buenos Aires, Argentina, ha tejido su historia a través de una pasión que la ha llevado a recorrer el mundo y a establecerse en México, un país que le ha robado el corazón.
Una tradición que te endulza Dulce de Calabaza con Miel, es una deliciosa y reconfortante preparación culinaria que combina la suavidad de la calabaza con la dulzura natural de la miel. Esta receta se ha convertido en un favorito en muchas culturas alrededor del mundo, ofreciendo un sabor inigualable y una experiencia culinaria que
Backstage con Los Vanilos , Lili Cuellar & Willie Soto Facebook: VanilleCouture Cakeshop IG: @vanillecouture Fotos: Vanille Couture Por: Leticia Angulo En esta ocasión he tenido el inmenso placer de entrevistar a Lili Cuellar y Willie Soto de Vanille Couture quienes visten nuestra portada con su enorme talento. Lili y Willie además de compartir sus
Rielitos por Soledad Ornelas Foto: Soledad Ornelas Si no eres mexicano, es posible que te preguntes cómo se comen estos dulces picantes. Permíteme contarte que se pueden utilizar en una variedad de postres y bebidas, como raspados, helados, micheladas, tostilocos, vasos con maíz, botanas, frutas, chamoy, y mucho más. RINDE: 40 piezas TIEMPO DE
Bísquets de chile jalapeño por Chef Irving Quiroz Deléitate con el irresistiblemente picante y delicioso sabor de nuestros Biscuits de chile jalapeño. Esta receta te llevará en un viaje culinario donde lo tradicional y lo picante se unen en armonía para crear una experiencia de sabor única. Ya sea como acompañamiento para una comida o como
Cocadas, el coco en su máxima expresión. Por: Soledad Ornelas Las cocadas son un postre tradicional ampliamente reconocido en América Latina y algunas regiones de España. Surgieron en el siglo XVI cuando los colonizadores españoles y portugueses introdujeron el coco en América Latina, combinando las técnicas europeas de repostería con este exótico ingrediente. Cada país
Mariana Martin, la mexicana que endulza paladares canadienses Facebook: Carlota Boulangerie IG: @carlota.boulangerie Por: Mariangel Calderón Mariana Martin, una mexicana que lleva los sabores de la repostería tradicional a Canadá no imaginó que su amor por la cocina llegaría tan lejos. Desde los 13 años fue más disruptiva y de una familia de linaje de
Galletas de mantequilla, experimenta con flores comestibles Fotos: Leticia Angulo Porciones: 25 Estas galletas son la combinación perfecta de belleza y sabor, son deliciosas e ideales para cualquier evento o simplemente para compartir con la familia y amigos. Para comenzar les comparto la receta que yo utilizo en general para hacer mis galletas
