ENTREVISTAS
El día a día esta lleno de detalles e historias
Hay que ser mexicanos a donde sea que vayamos
Diego Iván González Figueroa, oriundo de Mérida, Yucatán, salió de México hace ya casi 2 años sin un destino predeterminado,
Con su cocina, Laura Saldivar transporta a México desde París
Laura Saldivar llegó a Francia por amor hace más de 15 años dejando familia, amigos e idioma, pero no los
De Atizapan a Shenzhen China, Fernando Quiroz promueve la auténtica cocina mexicana
Luis Fernando Quiroz Tapia salió de México hace casi 6 años con su maleta llena de sueños, dirección Shenzhen, China
Mexicano crea su empresa de cochinita pibil en Francia en plena pandemia
Durante la crisis sanitaria del COVID-19, Alexandre Brasero perdió su empleo de mayordomo en el hotel de ski cinco estrellas
Karime Lopez, una cocinera inspirada por el arte
A su corta edad, la mundialmente reconocida chef mexicana Karime López, cuenta con una exitosa trayectoria que ha dejado huella
Joven chef mexicana abre restaurante y gana premio francés
Con tan sólo 30 años de edad, la veracruzana y chef mexicana Carla Kirsch López ha abierto su primer restaurante
Con las Mujeres del Fuego, Gladys Espinoza impulsa la gastronomía de Colima
Para inaugurar la sección “Cocineras Mexicanas por el Mundo” les presentamos la historia de Gladys Guadalupe Espinoza González, cocinera tradicional
Chef mexicano da la vuelta al mundo y conquista con su sazón
Hace 10 años el chef mexicano Enrique Madroño Nanni se embarcó en la aventura de trabajar en cruceros. El viaje
Una Youtuber que lleva los sabores de México al extranjero
Detrás del canal de youtube “Con sabor a México” se encuentra Eloisa Ramírez Martínez, una tamaulipeca de nacimiento pero regia
Ponen su sazón en el país vasco
Alberto Solana y Marisa Barrio son un matrimonio mexicano que llegó a España, junto con sus tres hijos, en 2004.
Diana Beltrán, Orgullosa representante de México en Italia
La historia de vida de Diana Beltrán comenzó con dos grandes inspiraciones a seguir: sus abuelas, con quienes compartía el
