
Nuestra misión es contar las historias de inspiración de todos los Chefs, Cocineros y amantes de la Gastronomía mexicana que se encuentran alrededor del mundo.
Sonia Ortiz Salinas es el talento de Cocina al Natural, su carrera profesional es Química y su pasión es la cocina, así como el medio ambiente, al cual se dedicó por más de una década.
En su canal de YouTube comparte recetas confeccionadas con productos de temporada que cosecha en su huerto de La Aldea Avándaro. Su carisma y sentido didáctico le han llevado a conectar con +de 2 millones de suscriptores en sus diferentes redes sociales, sumado a la plataforma cocinaycomparte.com
Ha conducido para canal El Gourmet TV:
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He was born in Chiapas but love took him to the United States. Today he lives in Puerto Rico, owns two Mexican restaurants called La Revolución and Chapulin and has been named ambassador of Mexican cuisine by the Mexican embassy in Puerto Rico.
Nació en Minatitlán Veracruz, un pueblito del sur de Veracruz. Después de varios fracasos escolares, optó por estudiar gastronomía y encontró su pasión. Su inquietud de viajar lo lleva a buscar trabajo en lugares como Estados Unidos, España, Indonesia y Malasia.
Nació en Ciudad de México, se enamoró y se fue a japón a buscar fortuna sin terminar sus estudios, su emprendimiento en Japón le ha permitido hacer felices a muchos mexicanos, llevando hasta la puerta de sus casas, productos que los hacen recordar su niñez y sus raíces.
Soledad Ornelas
CEO Cocineros MX Por el Mundo
Sonia Ortiz
Conductora
Karina Guzmán
Productora
Miriam Cruz
Edición
Sandra Vargas
Redes Sociales y Mercadotecnia
Gabriela Mancera
Diseño